De Bourgogne is een prachtige regio in het oosten van Frankrijk, bekend om zijn wijngaarden, kastelen en pittoreske dorpjes. Het is een ideale bestemming voor een vakantie vol cultuur, natuur en gastronomie. In dit artikel delen we enkele tips om het meeste uit je vakantie in de Bourgogne te halen.
1. Bezoek de wijngaarden
De Bourgogne is wereldberoemd om zijn wijnen, vooral de rode en witte wijnen van de Côte d’Or. Een bezoek aan de wijngaarden is dan ook een must tijdens je vakantie. Je kunt een rondleiding boeken bij een wijnmakerij en meer leren over het productieproces en de verschillende druivensoorten. Vergeet niet om te proeven van de heerlijke wijnen en misschien een flesje mee naar huis te nemen.
2. Ontdek de kastelen
De Bourgogne heeft een rijke geschiedenis en dat zie je terug in de vele kastelen en landhuizen die de regio rijk is. Bezoek bijvoorbeeld het imposante Château de la Rochepot, dat dateert uit de 13e eeuw en bekend staat om zijn kleurrijke dakpannen. Of ga naar het Château de Cormatin, een prachtig gerestaureerd kasteel uit de 17e eeuw met een indrukwekkende tuin.
3. Maak een fietstocht
De Bourgogne is een ideale regio om per fiets te verkennen. Er zijn tal van fietsroutes die je langs de mooiste plekjes voeren, zoals de Voie Verte, een voormalige spoorlijn die is omgebouwd tot fietspad. Onderweg kom je langs pittoreske dorpjes, wijngaarden en rivieren. Huur een fiets bij een van de vele verhuurbedrijven en geniet van de prachtige omgeving.
4. Proef de lokale specialiteiten
De Bourgogne staat bekend om zijn heerlijke gerechten, zoals coq au vin, boeuf bourguignon en escargots. Proef ook zeker de lokale kazen, zoals de beroemde Epoisses en de romige Cîteaux. Bezoek een van de vele markten in de regio en proef de verse producten van de lokale boeren.
5. Verken de steden en dorpen
De Bourgogne heeft tal van prachtige steden en dorpen die een bezoek waard zijn. Dijon, de hoofdstad van de regio, staat bekend om zijn mosterd en heeft een prachtig historisch centrum met vele bezienswaardigheden. Beaune is een charmant stadje met een indrukwekkend hospice en vele wijnkelders. En dan zijn er nog de vele pittoreske dorpjes, zoals Chablis, Vézelay en Semur-en-Auxois, die je terugvoeren in de tijd.
6. Geniet van de natuur
De Bourgogne heeft een prachtige natuur, met glooiende heuvels, uitgestrekte bossen en rivieren. Maak een wandeling door het Parc Naturel Régional du Morvan, een beschermd natuurgebied met vele wandelroutes en meren. Of ga kanoën op de rivier de Yonne en geniet van het prachtige uitzicht op de omgeving.
7. Bezoek een festival
De Bourgogne heeft het hele jaar door tal van festivals en evenementen. In de zomer zijn er bijvoorbeeld de muziekfestivals Les Nuits de Fourvière en Les Eurockéennes, en het wijnfestival La Paulée de Meursault. In de herfst is er het beroemde wijnfeest La Fête des Grands Vins de Bourgogne, waar je kunt proeven van de beste wijnen uit de regio.
De Bourgogne is een prachtige regio met tal van mogelijkheden voor een onvergetelijke vakantie. Of je nu houdt van cultuur, natuur of gastronomie, de Bourgogne heeft voor ieder wat wils. Met deze tips haal je het meeste uit je vakantie in deze prachtige regio.